這幾天我們連續(xù)報(bào)道了南京幾家紫燕百味雞鹵菜店使用電子秤存在不規(guī)范的問(wèn)題（詳情），6月8號(hào)上午，江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)紫燕的南京總經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行了約談。

　　南京金又文食品貿(mào)易有限公司是紫燕公司在南京的總經(jīng)銷(xiāo)商，全市共有200多家紫燕門(mén)店的內(nèi)部加盟店，金又文食品貿(mào)易公司負(fù)責(zé)對(duì)品牌、銷(xiāo)售和產(chǎn)品質(zhì)量的管理。6月8號(hào)上午，其轄區(qū)的江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局湖熟分局執(zhí)法人員對(duì)這家公司進(jìn)行了約談，并調(diào)看了記者采訪當(dāng)天的監(jiān)控視頻，同時(shí)提出了新的問(wèn)題。

　　江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局湖熟分局副局長(zhǎng)張志杰表示：“視頻當(dāng)中員工沒(méi)有戴好口罩，沒(méi)有按照規(guī)范佩戴防護(hù)的用品，這樣有可能會(huì)導(dǎo)致加工過(guò)程的汗液或者口腔的飛沫沾染到食物上面，可能會(huì)存在一些食品風(fēng)險(xiǎn)，我們也要求他們的管理企業(yè)，對(duì)門(mén)店加強(qiáng)管理�！�

　　執(zhí)法人員要求該公司加強(qiáng)巡查，并落實(shí)食品安全的主體責(zé)任，同時(shí)將采取的實(shí)際措施反饋給他們。對(duì)于有消費(fèi)者反映的無(wú)法看到電子秤檢定標(biāo)志的情況，執(zhí)法人員提出了明確的要求。張志杰表示：“要將檢定的標(biāo)貼張貼在用于貿(mào)易結(jié)算的秤具的顯著位置，讓消費(fèi)者能夠明確看到�！�

　　該公司表示，報(bào)道中提到一家門(mén)店，虛假貼上計(jì)量部門(mén)強(qiáng)制檢定標(biāo)志的事情，他們?cè)诮邮芴幜P的同時(shí)，也將對(duì)相關(guān)責(zé)任人作出處理。并且將對(duì)所有門(mén)店的強(qiáng)制檢定標(biāo)志在做好防潮的同時(shí)進(jìn)行明示。

　　針對(duì)報(bào)道中紫燕魚(yú)市街店個(gè)別營(yíng)業(yè)員，在記者要求查看檢定標(biāo)志時(shí)態(tài)度惡劣的情況，該公司負(fù)責(zé)人劉偉明確表示，這種違規(guī)且損壞品牌形象的行為，公司將予以嚴(yán)肅的處理。

　　該公司負(fù)責(zé)人還表示，門(mén)店倘若有不規(guī)范的經(jīng)營(yíng)行為被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)并指出，一旦核實(shí)，將給予消費(fèi)者一定的獎(jiǎng)勵(lì)。劉偉表示：“不打小票給消費(fèi)者，消費(fèi)者提出后可獲獎(jiǎng)勵(lì)200塊錢(qián)；如果再有不規(guī)范的，比如剛才講的，口罩戴得不規(guī)范，我們也有200塊獎(jiǎng)勵(lì)；如果跟消費(fèi)者態(tài)度不好，惡語(yǔ)相向，只要有視頻、有證實(shí)，我們核實(shí)后也都會(huì)有獎(jiǎng)勵(lì)�！�

　　6月9日，南京市計(jì)量院表示，在這起事件中，他們出具的計(jì)量器具檢定證書(shū)也存在一定的漏洞，這樣會(huì)給企業(yè)有空子可鉆。因?yàn)樽C書(shū)上的出廠編號(hào)為斜杠，設(shè)備編號(hào)為其店名，無(wú)法完全讓強(qiáng)制檢定合格證與電子秤相對(duì)應(yīng)，對(duì)此，南京市計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)院副院長(zhǎng)劉峰表示：“我們也會(huì)提高相應(yīng)的管理，在今后的檢定過(guò)程中間，會(huì)更加完善規(guī)范，讓出廠標(biāo)號(hào)、企業(yè)的自編號(hào)都能夠在證書(shū)上有所體現(xiàn)�！�

　　而對(duì)于企業(yè)提出的如果把強(qiáng)制檢定標(biāo)志張貼在消費(fèi)者看到的地方，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致標(biāo)志容易損壞的情況，南京市計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)院表示，一方面企業(yè)要加強(qiáng)自身管理，對(duì)強(qiáng)制檢定標(biāo)志進(jìn)行防水、防潮保護(hù)，同時(shí)如果標(biāo)志損壞了，要及時(shí)領(lǐng)取并張貼。

　　（來(lái)源：《零距離》記者/范瑞 編輯/玉潔）