人民網(wǎng)南京12月14日電 （馬曉波）12月13日，針對媒體曝光無錫兩家星巴克門店存在“更換配料標(biāo)簽使用過期食材”的問題，該市市場監(jiān)管部門組織工作專班全面開展核查處置工作。無錫市市場監(jiān)管局對星巴克（中國）華東北區(qū)進(jìn)行了行政約談，要求公司對存在的食品安全問題進(jìn)行全面自查、落實(shí)整改。

無錫市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門對涉事的星巴克震澤路店、昌興大廈店進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，初步核實(shí)相關(guān)企業(yè)有更改食品原料內(nèi)控期限標(biāo)識、使用超過內(nèi)控期限原料的行為，已責(zé)成2家涉事門店停業(yè)整改。市場監(jiān)管部門同步對全市其他82家星巴克門店開展排查，發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員未戴工作帽、加工區(qū)物品擺放零亂、消毒記錄不全等15處問題，均已責(zé)令整改。無錫市市場監(jiān)管局對星巴克（中國）華東北區(qū)進(jìn)行了行政約談，要求公司對存在的食品安全問題進(jìn)行全面自查、落實(shí)整改。

無錫市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下階段，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)組織市、區(qū)兩級力量，對2家涉事星巴克門店進(jìn)行深入調(diào)查，依法嚴(yán)肅查處。從即日起，在全市部署開展以打擊虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期為重點(diǎn)的食品安全專項整治行動，全力保障市民食品安全。

據(jù)媒體此前報道，無錫市兩家星巴克門店頻繁觸碰食品安全的紅線：食材過期后仍繼續(xù)用，做成多款暢銷飲品售出；主管、店員“言傳身教”篡改保質(zhì)期，有的食材被人為“延保”一周；承諾“開封后不過夜”的糕點(diǎn)，第二天偷偷上架。

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