金龍魚生產基地一角。 益海嘉里公司供圖

3月23日，金龍魚（300999）發(fā)布2021年度業(yè)績報告。報告顯示，該公司去年實現(xiàn)營業(yè)收入2262.3億元，同比增長16.1%；實現(xiàn)利潤總額61.8億元；歸母凈利潤達41.3億元。面對去年原材料成本大幅提升、競爭加劇、消費疲軟等種種不利因素，金龍魚依然交出了營收超2000億元的成績單，在同行業(yè)中顯示出較強的競爭優(yōu)勢和經營韌性，成為食品行業(yè)首家營收突破2000億的A股上市公司。

降本增效抗原材料波動 規(guī)模優(yōu)勢穩(wěn)定發(fā)力

2021年受國際市場變化影響，大豆、玉米等原材料價格持續(xù)上漲，加之受疫情散點爆發(fā)影響，市場競爭加劇疊加消費疲軟，對整個食品加工行業(yè)帶來了較大的沖擊。海關總署數(shù)據顯示，2021年大豆進口均價為555美元/噸，同比上漲達41%。

作為國內目前最大的農產品和食品加工企業(yè)之一，面對外部壓力，金龍魚憑借多年的行業(yè)累積，發(fā)揮規(guī)模效應及全產業(yè)鏈協(xié)同作用，深度進行成本管控及價格策略，使得核心業(yè)務穩(wěn)健成長的同時，大幅提升抗外部因素波動能力，保障了關系民生的糧油價格的穩(wěn)定。

目前，金龍魚在全國擁有已投產生產基地71個，其中多個生產基地臨近原材料產地、港口、鐵路或終端市場，并通過將產業(yè)鏈上下游的工廠集合于一個生產基地內，降低公司整體生產成本，節(jié)約公司生產運營的物流成本，同時實現(xiàn)效率最大化和規(guī)模經濟。

此外，盡管原材料價格上漲增加了廚房食品的成本壓力，但市場行情的上漲反而也拉動了公司飼料原料及油脂科技板塊的利潤提升。報告顯示，金龍魚廚房食品在2021年實現(xiàn)營業(yè)收入1419.79億元，同比增長17.14％；飼料原料及油脂科技營業(yè)收入達825.15億元，同比增長13.83％。主營業(yè)務增長勢頭穩(wěn)健，波動情況較小，顯示出公司較強的抗風險能力。

技術優(yōu)勢助推高端新品 研發(fā)創(chuàng)新驅動業(yè)績成長

報告期內，除了積極降本增效，金龍魚也大力拓展業(yè)績增長點。隨著消費升級趨勢的持續(xù)盛行，公司依托領先的技術優(yōu)勢和研發(fā)實力，開發(fā)高品質產品。2021年公司研發(fā)投入2.56億元，同比增長39.8%，積極推動了廚房食品的品類革新，同時藉由高附加價值產品提高了公司整體收益。

2021年，金龍魚在食用油方面推出谷維多精制稻米油、外婆鄉(xiāng)小榨匠心臻選菜籽油等產品；大米方面推出稻谷鮮生系列新品、湄菩詩烏汶府泰國茉莉香米等高端產品；面粉及掛面方面，則根據各地的特色和口味，推出金龍魚金餃子雪花餃子粉、金龍魚全麥粉、金龍魚整顆鮑魚發(fā)酵空心面等系列料包面、山西牛肉刀削面等地方特色掛面，取得良好的市場反饋，滿足了消費者對高品質廚房食品不斷增長的需求。

除了鞏固米面油等強勢領域外，金龍魚也積極布局新的高增長和互補性業(yè)務。近年來，公司著力打造從源頭到餐桌全鏈條閉環(huán)，先后布局中央廚房、調味品等新業(yè)務領域，持續(xù)擴充廚房食品的品類。

值得一提的是，中央廚房未來有望成為金龍魚重要的業(yè)務板塊。近期國家密集出臺系列利好中央廚房的政策，疊加國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，助推中央廚房產業(yè)的蓬勃發(fā)展，市場前景被廣泛看好。金龍魚牢牢抓住這一市場機遇，依托現(xiàn)有的生產基地，加快布局中央廚房布局與建設。年報指出，杭州、重慶、廊坊、西安等地的中央廚房項目正在加速建設中，將會在今年開始陸續(xù)投產。

中信建投研報指出，金龍魚目前調味品、中央廚房業(yè)務發(fā)展良好，調味品醬油產能持續(xù)增加，去年增資廣味源布局廣式醬油領域，同時公司的中央廚房杭州工廠也逐步完工，當前在進行試生產，且有望在Q2推出產品，持續(xù)看好公司在廚房食品領域的布局。

持續(xù)優(yōu)化渠道策略 經銷商數(shù)量穩(wěn)健增長

資料顯示，金龍魚目前已形成覆蓋高端、中端、大眾的綜合品牌矩陣，在眾多細分市場均保持領先的市場地位。通過不斷植入新產品、新品類，核心品牌“金龍魚”已從單一的食用油品牌發(fā)展成為綜合性廚房食品品牌，產品類型覆蓋食用油、大米、面粉、掛面、調味品等品類。

在品類眾多且不斷提升產品質量和創(chuàng)新能力的背景下，擁有多元化銷售網絡是奠定金龍魚市場份額并不斷擴大的另一大基石。年報指出，公司在全國范圍內建立并持續(xù)完善多元化、立體化營銷網絡，除原先就分設的消費品、餐飲、食品工業(yè)、烘焙等渠道事業(yè)部，去年新成立了電商渠道事業(yè)部，并將電商渠道從產業(yè)鏈整合到品牌創(chuàng)新，利用互聯(lián)網工具不斷發(fā)掘新的生意機會，實現(xiàn)創(chuàng)新業(yè)務和現(xiàn)有業(yè)務的新突破。金龍魚在積極開拓大中城市的同時持續(xù)推動渠道下沉，經銷商數(shù)量近幾年保持穩(wěn)定增長，2021年底達到6121家，同比增長達20.09%。

報告期內，金龍魚借助多產品、多渠道優(yōu)勢，通過共用銷售渠道以及渠道間的協(xié)同配合，使公司產品能夠快速推向市場。尼爾森數(shù)據顯示，金龍魚已連續(xù)三年在小包裝食用植物油、包裝面粉、包裝米現(xiàn)代渠道市場份額排名第一。

多管齊下 致力于可持續(xù)發(fā)展

近年來，金龍魚在穩(wěn)固業(yè)績的同時，也積極承擔著社會責任。2021年，公司成立可持續(xù)發(fā)展部，并在董事會層面設立可持續(xù)發(fā)展委員會，將綠色發(fā)展上升到集團戰(zhàn)略高度，彰顯致力發(fā)展ESG的堅定決心。與此次金龍魚年報當天一同發(fā)布的還有《2021年可持續(xù)發(fā)展報告》，這是繼去年的《2020年企業(yè)社會責任報告》之后，金龍魚發(fā)布的第一份年度ESG報告。

上述報告指出，在環(huán)境責任方面，金龍魚以先進的工業(yè)技術和加工設備為依托，創(chuàng)新研發(fā)新的生產工藝，淘汰高耗能的落后工藝、技術和設備，推進清潔生產，提升資源循環(huán)利用效率，助力全球溫室氣體減排。例如公司創(chuàng)建水稻循環(huán)經濟模式，將大米加工的主要副產品稻殼利用蒸汽鍋爐、導熱油鍋爐、熱風爐等燃燒，加大生物質能源占比。2021年，公司下屬16家子公司采用稻殼鍋爐，共消耗稻殼約35.13萬噸，有效減少碳排放。

報告期內，金龍魚不僅在綠色環(huán)境持續(xù)發(fā)力，也持續(xù)參與社會公益事業(yè)。公司通過金龍魚慈善公益基金會聚焦“助學工程、金龍魚烹飪班、高校教育捐贈、復明工程、撫孤助殘、賑災濟困”六大模塊開展慈善公益項目，勇?lián)�社會責任。ESG報告顯示，2021年公司環(huán)保投入達9.6億元，公益捐贈支出超過1.14億元。

益海嘉里金龍魚公司負責人表示，“建立一個理想的集團”是公司的企業(yè)愿景，不僅要保證高品質的產出、實現(xiàn)良好的股東回報，更要注重對地球生態(tài)環(huán)境的保護和對企業(yè)所處社會人文條件的改善。未來公司將不斷提升內部治理水平，深化與供應商及各利益相關方的友好合作關系，全方位、多維度地開展可持續(xù)發(fā)展實踐。

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