會議現(xiàn)場。主辦方供圖

9月20日至22日，2024首屆全國餐旅類院校發(fā)展會議在江蘇省揚州市舉辦。來自全國近百所院校的代表、二級學(xué)院院長及教學(xué)科研負責人等150余人出席會議，共同探討提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，推動餐旅類高校融合創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展路徑。

據(jù)了解，本次會議以“數(shù)智·融合·創(chuàng)新”為主題，由中國烹飪協(xié)會、江蘇旅游職業(yè)學(xué)院共同主辦，全國餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會、中國烹飪協(xié)會餐飲教育工作委員會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會、全國數(shù)字餐飲與營養(yǎng)膳食產(chǎn)教融合共同體共同協(xié)辦。

中國烹飪協(xié)會會長楊柳、江蘇省教育廳二級巡視員周亞君、揚州市副市長吳邊出席開幕式并講話。江蘇旅游職業(yè)學(xué)院黨委書記田浩致辭，學(xué)院黨委副書記、校長林剛主持開幕式。

會議期間，舉行了東中西部餐旅類院校共建簽約儀式，發(fā)布了《餐旅教育高質(zhì)量發(fā)展揚州倡議》。楊柳等業(yè)內(nèi)專家作了主旨報告。

9月22日，參會嘉賓還實地參觀了江蘇旅游職業(yè)學(xué)院，詳細了解學(xué)校校園文化、專業(yè)建設(shè)情況和實驗實訓(xùn)條件；現(xiàn)場觀摩了專業(yè)技能類社團師生現(xiàn)場技能和作品展示，進一步交流分享餐旅類專業(yè)建設(shè)和產(chǎn)教融合新成果。（錢小麗 吳鯤 吳飆）

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