提起南京溧水區(qū)，你會想起什么？

它地處南京南大門，是秦淮河的發(fā)源地。這里是“中國藍莓之鄉(xiāng)”，擁有藍莓種質品種多達99個，屬國內最全；這里是全國食品工業(yè)強縣，集聚了一批老品牌，也造得出細胞培養(yǎng)肉等科技感滿滿的未來食品。

更值得一提的是，這里有全國首批、長三角唯一的國家農高區(qū)，集聚了7家高校院所和101個科研平臺，構筑起“農業(yè)大區(qū)”背后的硬核科技支撐。

中國東部（南京）農業(yè)科技創(chuàng)新港項目。人民網 王丹丹攝

創(chuàng)新資源多：園區(qū)集聚101個科研平臺

總面積145.86平方公里，南京國家農高區(qū)全域坐落在溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)，創(chuàng)新資源的集聚使它具有獨特的科創(chuàng)特質。

12月10日，長三角農業(yè)科技產業(yè)化發(fā)展聯(lián)盟在南京國家農高區(qū)高質量發(fā)展對接交流會上成立，南京國家農高區(qū)與揚州大學、江蘇大學、安徽農業(yè)大學、華南農業(yè)大學等4所高校簽訂校地合作協(xié)議?！矮@批成立5年來，我們堅定不移走創(chuàng)新發(fā)展之路，堅持與涉農高校院所在科技創(chuàng)新、平臺建設等方面開展校地合作，不斷提升創(chuàng)新策源能力。”溧水區(qū)委副書記夏云說。

2021年，總投資44億元的中國東部（南京）農業(yè)科技創(chuàng)新港在這里開建，目前包括科研、展覽、辦公等7棟樓在內的一期項目已經建成?！皠?chuàng)新港彌補了農高區(qū)內的載體不足，為高校院所提供入駐平臺，促進成果就近落地和轉化?！蹦暇┺r高集團投資發(fā)展部工作人員楊世賢說。

作為當?shù)貜母咝嶒炇易呦虍a業(yè)化的孵化項目，南京周子未來食品科技有限公司建立了國內首家且規(guī)模最大的細胞培養(yǎng)肉全產業(yè)鏈生產研發(fā)平臺，去年完成世界首次細胞培養(yǎng)豬肉中試放大生產，打通了豬細胞培養(yǎng)肉全面規(guī)?；a路徑。該公司總經理丁世杰介紹，細胞培養(yǎng)肉中試2000L工廠預計在明年建成。

隨著一批重大創(chuàng)新載體陸續(xù)落地，科教資源在南京國家農高區(qū)內加速集聚。目前，這里已有南京農業(yè)大學、南京林業(yè)大學、江蘇省農業(yè)科學院等7家高校院所入駐，與32家涉農高校院所在科技創(chuàng)新、平臺建設等方面開展合作，擁有國家及省市科研平臺101個，131家企業(yè)入駐國家級星創(chuàng)天地。

沃德綠世界（溧水）生物科技有限公司新上線的6列粉劑自動化包裝線。人民網 王丹丹攝

產業(yè)基礎實：打造百億級食品產業(yè)集群

提到溧水的食品產業(yè)，你或許聽到過喜之郎、小洋人、大希地等一些耳熟能詳?shù)钠髽I(yè)品牌。你或許不知道的是，南京國家農高區(qū)內的食品企業(yè)如今越來越有國際范兒和未來感。

走進沃德綠世界（溧水）生物科技有限公司生產車間，新上線的6列粉劑自動化包裝線高效運轉，一袋袋藍莓固體飲料產品自動下料、稱重、檢測、打包。一條產線上只有一兩個工作人員，一天生產8—9萬袋。該公司副總經理劉巧英介紹，“我們公司每年可消耗本地藍莓上百噸，今年以來出口額已達800萬美元，銷售到60多個國家和地區(qū)?！?/p>

依靠科技創(chuàng)新解決產業(yè)發(fā)展難題，不斷夯實產業(yè)基礎。2021年，南京國家農高區(qū)與江南大學共建白馬未來食品研究院，并協(xié)同40多家高校院所、龍頭企業(yè)成立了未來食品產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，著眼布局未來食品產業(yè)。

去年3月，園區(qū)內一家食品企業(yè)在生產過程中遇到乳酸發(fā)酵的技術難題，白馬未來食品研究院通過調控傳統(tǒng)發(fā)酵中優(yōu)勢菌的生長、減少雜菌污染以及腐敗菌滋生，對發(fā)酵工藝進行了優(yōu)化。今年6月，這家企業(yè)的新產品上市后在同類型產品中脫穎而出，銷售額已達8000萬元。

“食品的冷殺菌技術是未來食品技術發(fā)展的熱點，此次技術升級不僅為企業(yè)解決了發(fā)展需求，也讓科研成果更快落地轉化，實現(xiàn)了雙向賦能?！卑遵R未來食品研究院副院長張見說。如今，該研究院已建成江蘇首個省級技術創(chuàng)新中心，未來食品科技產業(yè)園二期亦在建設中。

目前，南京國家農高區(qū)已形成以中飲巴比、道格勒等主流食品，臻味坊、旭耀等休閑食品，合悅、川上烘焙等網絡食品為代表的食品產業(yè)集群。當?shù)赜媱澙^續(xù)聚焦瞄準大項目招引、營商環(huán)境優(yōu)化、載體項目建設持續(xù)發(fā)力，加快打造“百億級”食品產業(yè)園區(qū)。

南京雙吉農業(yè)發(fā)展有限公司的藍莓智慧溫室大棚。人民網 王丹丹攝

帶富效果好：莓農戶均增收2萬元

南京雙吉農業(yè)發(fā)展有限公司位于白馬鎮(zhèn)石頭寨村的智慧溫室大棚內，一盆盆齊腰高的藍莓樹上掛滿了即將成熟的青果。大棚采用盆栽的方式離土種植，并配備了智能化滴灌、噴灌系統(tǒng)和溫度、濕度控制系統(tǒng)，工作人員只需輕點手機就能精準調控一些技術指標。

“藍莓在露天種植條件下原本是5月成熟，有了智慧大棚，冬天也能吃上優(yōu)質鮮果！”雙吉農業(yè)總經理周輝說，這批藍莓剛好趕在春節(jié)前上市，在一些高端商超市場每斤可以賣到上百元。

作為全國較早種植藍莓、黑莓的地區(qū)之一，南京國家農高區(qū)探索成立“兩莓”產業(yè)聯(lián)盟，實現(xiàn)從選種育苗、種植規(guī)范、品控分級、品牌管理、產品研發(fā)、銷售渠道到金融支持的全流程把控。在聯(lián)盟全產業(yè)鏈的帶動下，溧水藍莓種植面積擴大到1.45萬畝，其中農高區(qū)就有1.2萬畝。農高區(qū)內“兩莓”百畝以上種植企業(yè)達20家，種植大戶及經紀人300多戶，帶動莓農戶均增收2萬元。

“溫室大棚智慧化種植模式提升了管理水平，藍莓畝均產量提高3—4倍，畝均效益高達20萬元，是傳統(tǒng)種植模式的近10倍?！敝茌x介紹，目前，這種模式通過種苗先種后付、免費技術指導、銷售共享的方式在農高區(qū)內推廣。

特色種植帶動產鎮(zhèn)融合，是南京國家農高區(qū)創(chuàng)新成果培育的縮影。近年來，當?shù)貓猿帧耙援a興城、以城帶產、產城融合、城鄉(xiāng)一體”的發(fā)展路徑，建成了“南鄉(xiāng)莓園”“南朝桃花村”“富禾百果園”等多個創(chuàng)意主題農園（館），為鄉(xiāng)村振興提供了重要支撐。2023年，南京國家農高區(qū)人均可支配收入達3.6萬元，位居9個國家級農高區(qū)前列。今年，當?shù)剞r民收入有望更上一層樓。

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